Macarrão com Salame

Ingredientes

1 Xícara (chá) Macarrão Pai Nosso (tipo sopa)

1 Xícara (chá) Feijão Branco Cozido (usei de caixinha)

200g Salame (picado)

1 Lata de Tomate Pelado (picado)

1 Colher (sopa) de Mel

Manjericão Desidratado (a gosto)

Sal (a gosto)

Pimenta do Reino (a gosto)

Água do Cozimento do Macarrão (a gosto)

Modo de Preparo

Enquanto o macarrão cozinha, frite o salame picado em uma panela até que fique levemente dourado, adicione o tomate pelado picado (ou +ou- 300g molho de tomate) e deixe levantar fervura.

Assim que ferver, tempere com manjericão, sal e pimenta do reino, junte 1 colher de sopa de mel, misture bem e deixe levantar fervura novamente.

Afine o molho com um pouco de água do cozimento do macarrão (cerca de ¼ xícara de chá).

Junte o macarrão cozido ainda firme, adicione o feijão cozido e misture tudo muito bem e sirva.

Rendimento: + ou - 3 Porções